Тест в 10 классе Карбоновые кислоты Сложные эфиры Жиры

СР «Карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры».

Вариант 1

1. Название кислоты с формулой СН3—СН — СН2—СООН:

СН3 а)3-метилбутановая; б)2-метилбутановая; в) 3-метилбутеновая; г) 3,3-диметилпропановая.

2. Укажите формулу изомера 2,3-диметилпентановой кислоты:

а) СН3—СН2—СН —СH —СООH б) СН3— СН — СН— СООН

CH3 CH3 CH3 CH3

в)СН3— СН2— СН2—CH—- СООН г)СН3—СH—СН2—СH—СООН

CH3 СH3 СH3

3. Соотнесите названия и формулы:

тривиальное название: систематическое название:

уксусная, 1) пропеновая,

II) муравьиная, 2) гексановая,

масляная, 3) этановая,

акриловая, 4) этандиовая,

V) щавелевая, 5) метановая,

VI) капроновая; 6) бутановая;формула:

а)СН2=СН—СООН

б)НООС—СООН

в)СН3—СН2—СН2—СН2—СH2—СООН

г)СН3—СН2—СН2—СООН

д)СН3—СООН

е)НСООН3.

4 .Какой из металлов реагирует с уксусной кислотой с максимальной скоростью?

а) железо; б) олово; в) цинк; г) кальций.

5. Взаимодействие пропионовой кислоты с этиловым спиртом называется реакцией:

а) гидратации;б) этерификации; в) гидрирования;г) нейтрализации.

6 .Укажите формулу сложного эфира:

O O

а) СH -О-СH2—CH3б)СН3—СH3—С в) CH3—C

OH CH3

O

г) СH3—СН2—С

O— С2Н5

7.Сколько изомерных карбоновых кислот и сложных эфиров соответствуют общей формуле C4H8O2? а) 4,б) 5,в) 6,г) 7.

8. Соотнесите: вещество: 1) сложный эфир, 2) воск, 3) жир, 4) мыло;

формула: а) СН2— О— СО—С17Н35 б) С15Н31СООС18Н37

СН— О— СО—С17Н35 в) C17H35COONa

СН2— О— СО—С17Н35 г) СН3—СООСН3

9 .В состав природных жиров не входит кислота:а) щавелевая,б) стеариновая,

в) масляная,г) олеиновая.

СР «Карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры».

Вариант II

1.Соотнесите:

тип кислоты: формула:

1) предельная, а) СH3—СН=СН -СООH

2)непредельная, б)

3) ароматическая;

в) CH3-CH2-СH2—СООН

2. Соотнесите названия и формулы:

тривиальное название:систематическое название:

I) муравьиная, 1) пропановая,

II) пропионовая, 2) этановая,

III) янтарная, 3) метановая,

IV) валериановая, 4) бутандиовая,

V) уксусная, 5) гексановая,

VI) капроновая; 6) пентановая;

формула:

а)НООС—СН2—СH2—СООН

б)CH3—СН2—СН2—СН2—СООН

в)СН3- СООН

г)HСООHд) СН3—СH2—СООН

е) СН3—СН2—СН2—CH2—СН2—СООH

3. Как изменяется температура кипения карбоновых кислот с увеличением числа углеродных атомов в молекуле? а) уменьшается; б) увеличивается; в)не изменяется.

4.С какими из веществ муравьиная кислота вступает в реакцию замещения

a) Mg;б) CaO;в) Ва(ОН)2;г)Na2SiO3.

5. Реакцией этерификации называется взаимодействие кислоты:

а) со щелочью. б) со спиртом. в) с галогенами.г) с металлами.

Укажите формулу сложного эфира:

O O

а) СН3—С б) СН3—СН2—C

ОН

СН3

O

в) H—С г) СН3—СН2—О—СН3

О — С3Н7

7. Сколько изомерных сложных эфиров имеют состав C4H8O2?

a) 2;6)3;в)1;г) 5.

8. Соотнесите: группа веществ:

1) воски,2) жиры, 3) мыла,4) сложные эфиры;

природа вещества:

а)сложные офиры глицерина и высших карбоновых кислот;

б)сложные эфиры высших карбоновых кислот и высших спиртов;

в)натриевые и калиевые соли высших карбоновых кислот,

г)производные карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной группы замещен на углеводородный радикал.

9. Какое из веществ выпадает из общего ряда?

а) триолеат глицерина; б) тринитрат глицерина;

в)тристеарат глицерина; г) трипальмитат глицерина.